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酥肉小面

作者:老碗会    发布时间:2019-09-07 16:54:51    浏览量:513

  酥肉小面
  用料
  材料
  蒜、葱
  豌豆尖、酥肉
  土鸡油、橄榄油
  挂面
  做法
  1. 葱、蒜
  2. 切末、蒜、蒜拍碎后放点盐在剁,这样才会剁出蒜蓉来、放空气氧化10分钟
  3. 橄榄油
  4. 土鸡油
  5. 一点辣椒、芝麻酱、鸡油、蒜末、醋、生抽盐到碗里
  6. 水开后,放入适量的开水到碗里,冲匀调料
  7. 面条和酥肉一起下锅煮熟,捞起!再放入豌豆尖,烫一下就起锅

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